Удобный ресурс для особенных людей
8 (800) 100-12-18
(звонок по России бесплатный) +7 (499) 684-00-42
Заказать обратный звонок info@allergyfree.ru

Новости

Скрытые аллергены в специях обнаружены в США и Европе

Скрытые аллергены в специях обнаружены в США и Европе

Пряные смеси, в состав которых входит тмин, могут содержать следовые количества арахиса и миндаля, сообщает Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). В их рекомендации для потребителей сообщается, что это относится к продукции, произведенной в 2014 году и позднее. FDA советует аллергикам воздержаться от употребления тмина, пряных смесей, а также готовых супов, блюд в ресторанах восточной кухни и других продуктов, в состав которых входит эта пряность.

В Европе скрытые аллергены выявлены в паприке и других специях. Как именно произошло загрязнение, неясно. Это означает, что любые пряные смеси и специи необходимо анализировать на содержание скрытых аллергенов.

Анализ проб пищевых продуктов на содержание в них аллергенов можно заказать в аккредитованной лаборатории.

К новостям »
Вход в личный кабинет


Забыли пароль? Регистрация
© Все права принадлежат ООО «АЛЛЕРДЖИФРИ», 2012 - 2017

Бесплатная регистрация


Ваш электронный адрес (E-mail) будет использоваться как логин, для идентификации Вас в качестве клиента AllergyFREE®

Пароль должен состоять не менее чем из 8 символов (для надежности советуем Вам использовать сочетание цифр и букв). Обратите внимание на раскладку клавиатуры: EN или RU и не активна ли клавиша Caps Lock
  •  
  •  
* Поля, обязательные для заполнения
Отмена

Восстановление пароля

Отмена
Наверх