Удобный ресурс для особенных людей
8 (800) 100-12-18
(звонок по России бесплатный) +7 (499) 684-00-42
Заказать обратный звонок info@allergyfree.ru

Главная - Рецепты - Взрослое меню - Десерты - Десерт из печеных фруктов и замороженного йогурта

Десерт из печеных фруктов и замороженного йогурта

Десерт из печеных фруктов и замороженного йогурта

Рецепт подойдет при целиакии.

При желании этот десерт можно полить вареньем, а в качестве напитка можно подать свежий ягодный морс.

Ингредиенты (на 2-3 порции):

  • 400 г сладких яблок;
  • 400 г спелых, сочных груш;
  • 50 г сливочного масла;
  • 400 г натурального йогурта без добавок (молочнокислые продукты не запрещены аллергикам к употреблению, в отличие от цельного молока, способного вызвать аллергию).

Духовку разогрейте до 200°C.

Йогурт переложите в специальный контейнер и отправьте в морозильную камеру. Каждые 20 минут доставайте контейнер и перемешивайте йогурт, так он застынет не кристаллами, а равномерной, мягкой массой. В итоге вы получите отличное мороженое, которое надо будет приправить сладкими фруктами, что мы и сделаем дальше.

Из яблок и груш вычистите семена, нарежьте фрукты мелкими кубиками.

Сложите кусочки фруктов в специальную форму для запекания, плотно оберните форму фольгой.

Запекайте фрукты в заранее разогретой духовке в течение 15 минут.

За это время кусочки яблок и груш станут мягкими и выделят сок. Теперь в эту фруктовую смесь необходимо добавить сливочное масло.

Разложите фрукты по десертным тарелочкам, не забыв полить их образовавшимся соком, а поверх каждой порции выложите по шарику замороженного йогурта. При желании украсьте десерт свежей мятой.

Рецепт разработан С. Кормановской специально для проекта AllergyFree

К рецептам »
Вход в личный кабинет


Забыли пароль? Регистрация
© Все права принадлежат ООО «АЛЛЕРДЖИФРИ», 2012 - 2017

Бесплатная регистрация


Ваш электронный адрес (E-mail) будет использоваться как логин, для идентификации Вас в качестве клиента AllergyFREE®

Пароль должен состоять не менее чем из 8 символов (для надежности советуем Вам использовать сочетание цифр и букв). Обратите внимание на раскладку клавиатуры: EN или RU и не активна ли клавиша Caps Lock
  •  
  •  
* Поля, обязательные для заполнения
Отмена

Восстановление пароля

Отмена
Наверх