Удобный ресурс для особенных людей
8 (800) 100-12-18
(звонок по России бесплатный) +7 (499) 684-00-42
Заказать обратный звонок info@allergyfree.ru

Главная - Рецепты - Взрослое меню - Горячие закуски - Овсяная каша с ягодами

Овсяная каша с ягодами

Овсяная каша с ягодами

Рецепт подойдет для пациентов с избыточной массой тела при условии отсутствия пищевой аллергии к овсу и молоку. При наличии целиакии необходим подбор сорта овса, не содержащего белков, провоцирующих обострение заболевания. Для пациентов с поллинозом при наличии клинически значимой сенсибилизации к аллергенам пыльцы злаковых трав необходимо воздержаться от употребления блюда в сезон с конца мая до начала августа. При других видах пыльцевой аллергии состав ягод должен исключать перекрестные пищевые аллергены, перечисленные в памятках от врача-аллерголога.

Блюдо содержит 212 калорий на одну порцию.

Приготовление блюда займет около 5 минут.

Ингредиенты:

  • 200 г свежей клубники (очищенной и порезанной на половинки или четверти - при больших размерах ягод)
  • 175 г свежей малины
  • 75 г свежей красной смородины, голубики или черники
  • 1 столовая ложка сахарной пудры
  • 120 г овсяной крупы
  • 500 мл полуобезжиренного молока
  • 200 мл воды
  • 1 столовая ложка коричневого сахара (по желанию)

Положите фрукты в кастрюлю и перемешайте с сахарной пудрой. Накройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь для размачивания. Сахар поможет вытянуть сок. 

Соедините всяную крупу, молоко и воду и хорошо взболтайте. Затем накройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь (при желании вы можете приготовить крупу сразу). 

На следующий день пропитанный овес и воду поместите в большую кастрюлю с антипригарным покрытием и поставьте на плиту на огонь средней интенсивности. Доведите до образования нежной пены, после чего варите в течение 5 минут, часто взбалтывая, пока овес не станет мягким и очень густым. Разлейте кашу по тарелкам и украсьте фруктами. Подсластите небольшим количеством коричневого сахара по вкусу (дополнительно добавляет около 9 калорий).

К рецептам »
Вход в личный кабинет


Забыли пароль? Регистрация
© Все права принадлежат ООО «АЛЛЕРДЖИФРИ», 2012 - 2017

Бесплатная регистрация


Ваш электронный адрес (E-mail) будет использоваться как логин, для идентификации Вас в качестве клиента AllergyFREE®

Пароль должен состоять не менее чем из 8 символов (для надежности советуем Вам использовать сочетание цифр и букв). Обратите внимание на раскладку клавиатуры: EN или RU и не активна ли клавиша Caps Lock
  •  
  •  
* Поля, обязательные для заполнения
Отмена

Восстановление пароля

Отмена
Наверх