Словарь

— нарушение процесса усваивания в тонком кишечнике одного, а возможно и нескольких питательных веществ, которое проявляется из-за недостаточности всасывания. Существует первичная мальабсорбция — наследственная, а также вторичная, то есть приобретенная во время заболеваний желудочно-кишечного тракта или щитовидной железы.

— фермент, расщепляющий мальтозу, продукт неполного переваривания крахмала, до глюкозы. Присутствует в составе слюны, кишечного сока, печени и крови.

— повышенное газообразование в кишечнике, которое может возникнуть как в следствие патологических состояний, так и при отсутствии патологии. Данное состояние возникает, например, в том случае, если вместе с пищей поступило слишком много углеводов. Метеоризм является одним из симптомов многих заболеваний ЖКТ, например, панкреатита, колита, кишечных инфекций, непроходимости.

— белок мышц, участвующий в формировании сократительной системы мышц, а также расщепляющий аденозинтрифосфорную кислоту, которая является универсальным источником энергии и играет важную роль в обмене веществ.

— простой углевод, входящий в состав более сложных молекул. К группе моносахаридов относятся глюкоза, фруктоза, манноза, галактоза.