Удобный ресурс для особенных людей
8 (800) 100-12-18
(звонок по России бесплатный) +7 (499) 684-00-42
Заказать обратный звонок info@allergyfree.ru

Новости


Международный день целиакии  на «Ферме Бенуа»

Международный день целиакии на «Ферме Бенуа»

26.05.2017
20 мая состоялся Международный День Целиакции в Санкт-Петербурге. На этот раз местом проведения был выбран безглютеновый ресторан «Ферма Бенуа». В северной столице – это первое заведение, которое готовит вкусные и разнообразные блюда для людей с пищевой непереносимостью. Подробнее »
Как сделать лучше безглютеновый хлеб и пасту

Как сделать лучше безглютеновый хлеб и пасту

10.04.2017
Недавний обзор обобщил основные стратегии, принятые пищевой промышленностью для улучшения качества пасты и хлеба, произведенных без содержания глютена. Без глютена, который в норме применяется для улучшения структурных свойств этих традиционных продуктов, основанных на пшенице, альтернативы, представленные сегодня на рынке далеки от того, что ищет потребитель. Подробнее »
Целиакия может быть вызвана обычным вирусом

Целиакия может быть вызвана обычным вирусом

05.04.2017
Новое исследование показывает, что безвредный тип вируса может быть триггером состоянияцелиакии. Инфекция реовирусом обычно безобидна для человека, однако по данным недавних исследований она может вызывать ответ иммунной системы к глютену, известный как целиакия. По данным исследования, вирусы могут быть ответственны за запуск некоторых состояний (сахарный диабет первого типа, целиакия). Этот факт не является плохой новостью, поскольку сегодня ученые исследуют, могут ли вакцины от вирусов помочь пациентам или предотвратить развитие этих типов заболеваний. Подробнее »
Употребление красного острого перца чили помогает жить дольше

Употребление красного острого перца чили помогает жить дольше

31.03.2017
Новое исследование показывает, что употребление красного острого перца чили повышает продолжительность жизни. В ходе эксперимента были проанализированы данные более чем 16 тысяч американцев. Было выявлено, что те из них, кто регулярно ест приправленную пищу, могут снизить риски смертности на 13%. Подробнее »
Подтверждение предопределенного порога дозы аллергена арахиса у детей

Подтверждение предопределенного порога дозы аллергена арахиса у детей

21.03.2017
Дозы аллергенных продуктов могут быть выявлены посредством определения распространенного порога доз для индивидуумов в определенной популяции. Так называемая доза ED 05 выявляет реакцию у 5% сенсибилизированных лиц. Подробнее »
Пассивное курение предположительно связано с детской пищевой аллергией

Пассивное курение предположительно связано с детской пищевой аллергией

15.03.2017
Новое исследование показало, что дети, подвергавшиеся пассивному воздействию сигаретного дыма в первые несколько недель жизни, имеют большую вероятность развития пищевой аллергии. Подробнее »
Диета, имитирующая пост, может уменьшить содержание жира в организме, кровяное давление и признаки старения

Диета, имитирующая пост, может уменьшить содержание жира в организме, кровяное давление и признаки старения

03.03.2017
Исследователи из американского Института долголетия UCLA, протестировали диету, имитирующую пост, по которой в США изготовлен специальный диетический комплект с собственным коммерческим названием, содержащий низкое количество калорий, белка и сахара, но высокие уровни ненасыщенных жиров. Исследование включало 52 участника, придерживавшихся диеты по пять дней в месяц и 48 участников, употреблявших свою обычную еду. Подробнее »
Анализ мочи расскажет, насколько здоровое Ваше питание

Анализ мочи расскажет, насколько здоровое Ваше питание

01.02.2017
Британские и датские ученые создали тест-систему образцов мочи, определяющую, придерживается ли пациент здорового питания или нет. Они проверили образцы мочи на вещества, ассоциированные с определенными типами диет. Эта система поможет людям улучшить свои пищевые привычки и добиться точности плана снижения веса. Исследования показали, что люди склонны недоговаривать о своих привычках к нездоровой еде и преувеличивать количество здоровой пищи, которое они потребляют. Проблема можно будет решить с помощью нового анализа мочи, который расскажет о метаболическом профиле индивида. Подробнее »
Австралийские исследователи на пути к прорыву в лечении пищевой аллергии

Австралийские исследователи на пути к прорыву в лечении пищевой аллергии

26.01.2017
Доктор Бэрри Маршалл из Университета Западной Австралии, обладатель Нобелевской премии в 2005 г., обратил свое внимание на то, что с помощью бактерии, вызывающей язвенные поражения желудка, можно создать новое лекарство, которое предотвратит бронхиальную астму и пищевую аллергию. По данным работы доктора Маршалла, созданной на основании исследования, связанного с хеликобактером (бактерия, вызывающая язвенные поражения желудка), выживание этой бактерии зависит от ее способности подавлять иммунную систему. Именно поэтому организм не разрушает этого паразита. Подробнее »
Средиземноморская диета может защитить Ваш мозг от уменьшения

Средиземноморская диета может защитить Ваш мозг от уменьшения

16.01.2017
Новое исследование предполагает, что люди, которые придерживаются средиземноморской диеты, имеют меньше шансов страдать от нейродегенеративных заболеваний. Однако по мнению ученых, этот результат не связан с употреблением рыбы, как когда-то считалось. Более того, согласно ежегодному рейтингу американских новостей и мировых докладов по диете, классическая средиземноморская диета занимает место, следующее за так называемой MIND-диетой на третьей позиции. Обе диеты включают листовую зелень, бобы, красное вино и оливковое масло. Они считаются полезными в плане защиты от естественной инволюции мозга, которая наступает с возрастом Подробнее »
Гигиеническая гипотеза против кожной теории

Гигиеническая гипотеза против кожной теории

20.12.2016
Гигиеническая гипотеза утверждает, что недостаток экспозиции микробов в раннем детстве повышает вероятность аллергических заболеваний и бронхиальной астмы путем подавления естественного развития иммунной системы. Однако ряд исследований показывает, что пищевая аллергия связана с гигиеническими факторами. Например, контакт с домашними животными связан с аллергией меньше, чем бронхиальная астма. Подробнее »
Типы злокачественных опухолей, связанные с избыточным весом.

Типы злокачественных опухолей, связанные с избыточным весом.

06.10.2016
Избыточный вес и ожирение являются факторами развития многих хронических заболеваний, в том числе, злокачественных опухолей. Исследования, выявляющие взаимосвязь повышенной массы тела с онкопатологией, проводились еще в 2002 г., и в настоящее время, по данным последних научных работ, список онкологических заболеваний, связанных с ожирением, расширился. Подробнее »
Люди, потребляющие мясо, имеют повышенный риск смерти, но растительная пища - решение проблемы

Люди, потребляющие мясо, имеют повышенный риск смерти, но растительная пища - решение проблемы

02.09.2016
Результаты новых исследований подтверждают, что повышение доли растительного белка в рационе положительно влияет в целом на здоровье и на общую продолжительность жизни, способствует предупреждению сердечнососудистых заболеваний, онкологических болезней и сахарного диабета. Подробнее »
Употребление жиров рассматривается как полезное, если их потребление умерено

Употребление жиров рассматривается как полезное, если их потребление умерено

20.08.2016
О пользе средиземноморской диеты имеется немало публикаций. Недавняя работа американских ученых подтверждает положение о пользе этой диеты (в том числе, небольшого количества животных жиров в ее составе), для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и рака молочной железы и дает простые практические советы следования средиземноморской диете. Подробнее »
Родителям рекомендовано разрешать детям сосать большой палец и грызть ногти

Родителям рекомендовано разрешать детям сосать большой палец и грызть ногти

21.07.2016
По данным недавнего исследования, такие "плохие" привычки детей, как сосание большого пальца и кусание ногтей, оказывает защитный эффект в плане возникновения аллергии. Причиной данного феномена является естественная экспозиция небольших количеств микробов, которая благоприятно влияет на иммунную систему. Подробнее »
По данным исследования, у пациентов с мигренью имеется недостаточность витаминов.

По данным исследования, у пациентов с мигренью имеется недостаточность витаминов.

24.06.2016
В статье, посвященной мигрени, как следствию пищевой непереносимости, описано влияние употребления ряда продуктов как фактора, провоцирующего приступы при некоторых видах мигрени. Дальнейшие исследования связи этого заболевания с питанием выявили также статистическую ассоциацию между мигренью и дефицитом ряда питательных веществ, в частности, витаминов. Подробнее »
Кофе - не лучший  выход  для недосыпающих людей

Кофе - не лучший выход для недосыпающих людей

23.06.2016
Кофе - один из продуктов, противопоказанных при обострении аллергических заболеваний и некоторых болезнях органов пищеварения, считается напитком, помогающим в борьбе с сонливостью, поддержании работоспособности при недостаточном сне. Однако, по данным зарубежного научного исследования, кофе не восстанавливает работоспособность при хроническом недостатке сна и регулярном употреблении кофеин содержащих напитков. Подробнее »
Ореховая диета может снижать смертность у пациентов с раком предстательной железы

Ореховая диета может снижать смертность у пациентов с раком предстательной железы

21.06.2016
Соблюдение определенных диетических мероприятий может не только снижать риск возникновения онкологических заболеваний, но и уменьшать смертность некоторых онкологических больных (при условии получения комплексной терапии). Примером такого эффекта является выявленное в недавнем исследовании снижение смертности от рака предстательной железы при регулярном употреблении орехов. Подробнее »
Исследование выявило, что  сезон Вашего рождения может определять вероятность аллергии

Исследование выявило, что сезон Вашего рождения может определять вероятность аллергии

13.06.2016
По данным исследования, проведенного в Великобритании, выявлено влияние сезона рождения человека на риск развития у него аллергических заболеваний и раскрыт предположительный механизм этого феномена на уровне ДНК. Подробнее »
Еда, снижающая риск рака молочной железы? Новое исследование предлагает подсказки.

Еда, снижающая риск рака молочной железы? Новое исследование предлагает подсказки.

13.06.2016
По результатам исследований американских ученых, употребление свежих фруктов в течение жизни имело профилактический эффект в плане риска возникновения рака молочной железы. Употребление алкоголя, наоборот, способствовало возникновению этого заболевания. Подробнее »


Вход в личный кабинет


Забыли пароль? Регистрация
© Все права принадлежат ООО «АЛЛЕРДЖИФРИ», 2012 - 2017

Бесплатная регистрация


Ваш электронный адрес (E-mail) будет использоваться как логин, для идентификации Вас в качестве клиента AllergyFREE®

Пароль должен состоять не менее чем из 8 символов (для надежности советуем Вам использовать сочетание цифр и букв). Обратите внимание на раскладку клавиатуры: EN или RU и не активна ли клавиша Caps Lock
  •  
  •  
* Поля, обязательные для заполнения
Отмена

Восстановление пароля

Отмена
Наверх